10L实验室玻璃发酵罐是进行液体发酵的特殊设备，广泛应用于微生物学、发酵工程、医药工业以及酿酒工艺等领域。

一、结构特点

1、罐体：一般由硬质玻璃圆筒构成，底和顶两端用不锈钢板及橡胶垫圈密封。主体材质通常为高硼硅玻璃与316L不锈钢结合体，确保设备的耐腐蚀性和坚固性。

2、开孔设计：罐体上设有多个孔口，如取样口、进气口、排气口、温度探头口、pH电极口、D· 电极口、消泡接口、接种口和补料口等，用于满足不同的实验操作需求。

3、抛光处理：罐体内外经过高精度的抛光处理，内抛光精度Ra0、4，外抛光精度Ra0、6，减少卫生死角，易于清洗和保持洁净度。

二、功能特点

1、控制系统：现代10L实验室玻璃发酵罐通常配备先进的控制系统，如PLC智能控制，可实现温度、pH值、溶解氧（D· ）和搅拌速度等参数的自动调节。同时，系统还具备数据监控和人机界面操作等智能化特性，方便用户实时监测和记录发酵数据。

2、搅拌系统：采用先进的搅拌系统，如JD多级机械搅拌系统，具有理想的动平衡性能，可确保发酵液均匀混合，提高发酵效率。

3、补料与消泡：全自动补料系统可根据设定参数定时定量补料，满足发酵过程中的营养需求。同时，消泡系统可自动检测并控制消泡剂的加入，防止泡沫过多影响发酵效果。

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三、应用领域

10L实验室玻璃发酵罐在多个领域都有广泛的应用，包括但不限于：

1、微生物学：用于微生物的培养和发酵研究，有助于了解微生物的生长特性和代谢途径。

2、发酵工程：用于生产各种发酵产品，如酒精、乳酸、醋酸等，对推动发酵工程技术的发展具有重要意义。

3、医药工业：用于生产抗生素、维生素等医药产品，有助于提高医药产品的生产效率和质量。

4、酿酒工艺：通过提供一个理想的生长环境，帮助微生物进行发酵过程，从而实现酿造出高质量的酒类产品，如啤酒、葡萄酒等。