微型多联发酵罐是一种专为微生物发酵设计的实验室或小规模生产设备，以下是对其的详细介绍：

一、结构特点

1、发酵罐体：是整个系统的核心，用于容纳发酵液。通常采用耐高温、耐酸碱、耐腐蚀的硅硼玻璃筒与316L的不锈钢罐盖罐底制成。

2、搅拌器：使发酵液充分混合，并促进气体分散。微型多联发酵罐的工作原理是利用机械搅拌或磁力搅拌使物料产生轴向和径向流动，从而使罐内物料混合良好。

3、加热/冷却系统：控制发酵过程中的温度，确保微生物在最适宜的环境中进行代谢活动。

4、通气系统：为微生物提供必需的氧气，以维持其正常的生理活动。

5、消泡装置：防止发酵液在搅拌过程中产生大量泡沫并溢出。

6、取样阀：方便随时了解发酵过程，便于取样检测。

7、控制器：可以实时监测和记录每个发酵罐中的温度、pH值、压力、溶氧度等关键参数，并根据预设的工艺要求自动调整这些参数，以确保发酵过程的稳定性和一致性。此外，微型多联发酵罐还具备故障诊断和报警功能，能够及时发现并处理潜在的问题，保障生产安全。

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二、功能与应用

1、功能强大：可以满足各种目的的发酵，如批式、批式流加、甚至动物细胞的培养。

2、应用广泛：

· 生物制药：可用于生产各种微生物代谢产物，例如酶、酸、碱、氨基酸、抗生素等。

· 食品工业：可用于生产生物燃料、发酵食品等。

· 环境工程：在环境工程中也有广泛应用。

· 微生物发酵研究：例如响应曲面法、统计优化和传统的试验设计等。通过发酵罐，可以快速地获取更多的数据和信息，从而深入了解微生物发酵的机理和优化方法。

三、操作与优势

1、操作方便：采用彩色触摸屏显示全部测量值和控制参数，大大方便了用户的操作。

2、提高生产效率：通过系统控制和管理，多个发酵罐可以在同一时间内实现多次发酵过程，从而使得生产效率得到大幅提升。

3、降低成本：使用发酵罐可以减少应用单一发酵罐所需的人力、物力和财力，并且降低了废品率，从而降低生产成本。

4、适应性强：发酵罐的容积较小，可以更好地适应各种场景的需求，如实验室规模和工业化生产规模等。