玻璃发酵罐的清洁作用因素主要包括以下几个方面：
一、清洁强度
清洁剂喷冲的压力和流量：这是决定清洁强度的主要因素。对于大型玻璃发酵罐，需要确保清洁剂喷出洗球的压力和流量适中，以达到最佳的清洁效果。例如，对于半径为3~4m的发酵罐，蠕动泵应确保清洁剂喷出洗球的压力达到0.35±0.05MPa，同时管道内的洗液流速也应达到一定标准，以确保清洁液能够充分覆盖并冲刷罐内表面。
二、清洁剂温度
温度对化学反应速度的影响：一般来说，温度提高可以加快化学反应速度，从而提高清洁效果。然而，过高的温度可能会增加对发酵罐的腐蚀性，同时增加能耗和用水量。因此，在选择清洁剂温度时，需要综合考虑清洁效果和能耗成本。对于大型发酵罐，冷清洁可能更为经济且腐蚀性小。
三、清洁剂品种及浓度
1、清洁剂的选择：不同类型的清洁剂对不同类型的污垢有不同的清洁效果。因此，在选择清洁剂时，需要根据发酵罐内污垢的成分和特性进行选择。
2、浓度的影响：清洁剂的浓度也是影响清洁效果的重要因素。一般来说，浓度过高可能会增加腐蚀性，而浓度过低则可能无法达到理想的清洁效果。因此，需要根据实际情况确定合适的清洁剂浓度。
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四、清洁时间
清洁进程的持续性：清洁是一个需要时间的过程，过短的清洁时间可能无法彻底去除污垢。然而，过长的清洁时间也会增加能耗和成本。因此，在确定清洁时间时，需要综合考虑清洁效果和成本效益。
五、发酵罐内壁粗糙度
粗糙度与污垢吸附力的关系：发酵罐内壁的粗糙度会影响污垢与表面的吸附力。内壁越粗糙，污垢越容易附着并难以清洗。因此，在设计和制造发酵罐时，需要尽可能降低内壁的粗糙度，以提高清洁效果。
六、其他因素
1、清洗设备的状况：清洗设备的损坏或磨损可能会影响清洗效果。例如，清洗器和洗球的损坏或磨损可能会导致清洗不彻底或部分部位清洗不净。
2、清洗工艺的选择：不同的清洗工艺对清洁效果也有影响。例如，采用间歇式冲洗可以更有效地去除残留污垢和泡沫。
影响玻璃发酵罐清洁作用的因素是多方面的，需要在实际操作中综合考虑并采取相应的措施以达到最佳的清洁效果。
